第61問難易度 ★★☆☆☆
重曹(掃除や調理に使われる)の正式な化学名は?
正解：炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)
解説：重曹は炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)で、弱アルカリ性。加熱すると分解して二酸化炭素を出す性質を利用してケーキを膨らませたり、研磨剤・消臭剤として清掃にも使えます。
⚗️化学クイズ 問題と解説
元素・化合物・化学反応など、化学に関するクイズです。元素周期表から身近な化学現象まで、化学の面白さを体験できます。全1240問のうち第61〜80問を掲載しています（4ページ目／全62ページ）。
- 第62問難易度 ★★☆☆☆
雪の結晶が一般に持つ対称性は?
正解：六角解説：水分子(H2O)は水素結合により正六角形の格子を作るため、雪の結晶は六角形(6回対称)を基本とします。落下時の温度・湿度で多彩な枝分かれを生じます。 - 第63問難易度 ★★☆☆☆
塩素系漂白剤と酸素系漂白剤の違いとして正しいのは?
正解：塩素系は強力な漂白・除菌が可能だが色柄物に使えない、酸素系は色柄物にも使える解説：塩素系(次亜塩素酸ナトリウム等)は強力で除菌力も高い反面、色柄物の染料を脱色します。酸素系(過炭酸ナトリウム等)は穏やかで色柄物にも使える代わりに漂白力は緩やか。塩素系と酸性洗剤の混合は有毒ガス発生のため厳禁です。 - 第64問難易度 ★★☆☆☆
植物にとって肥料の三大要素として知られる元素は?
正解：窒素・リン酸・カリウム解説：植物の生育に大量に必要な要素は窒素(N)・リン(P)・カリウム(K)で、肥料の三大要素と呼ばれます。葉茎の成長(N)、花や実(P)、根や茎の強化(K)に役立ちます。 - 第65問難易度 ★★★☆☆
酸素を最初に発見・分離したとされる科学者として知られるのは?
正解：ジョセフ・プリーストリー解説：イギリスのプリーストリーは1774年に水銀の酸化物を加熱して気体として酸素を分離・記述しました。同時期にスウェーデンのシェーレも独立に発見し、ラボアジエがこれを酸素と命名・解釈しました。 - 第66問難易度 ★★☆☆☆
純物質と混合物の違いとして正しい記述は?
正解：純物質は1種類の元素または化合物のみ、混合物は複数の物質が混ざる解説：純物質は単体(元素1つ)または化合物(2種以上の元素が決まった比で結合)で組成が一定。空気・海水・牛乳などは複数物質が混じった混合物です。 - 第67問難易度 ★★☆☆☆
パン生地が発酵で膨らむ主な仕組みは?
正解：酵母がデンプン由来の糖を発酵し二酸化炭素を出すため解説：パン生地中の酵母(イースト)が小麦粉のデンプンから生じる糖を発酵し、アルコールと二酸化炭素を生成。CO2がグルテン網に閉じ込められて生地を膨張させ、加熱で固まることでふっくらしたパンになります。 - 第68問難易度 ★★☆☆☆
乾燥剤として食品包装などに入っているシリカゲルの主成分は?
正解：二酸化ケイ素(SiO2)解説：シリカゲルは多孔質の二酸化ケイ素(SiO2)で、無数の細孔に水分子を吸着し乾燥剤として働きます。再加熱により水分を放出し再使用が可能です。 - 第69問難易度 ★★☆☆☆
周期表の17族に分類される「ハロゲン元素」に含まれないものはどれ?
正解：硫黄(S)解説：ハロゲン族(17族)はフッ素(F)・塩素(Cl)・臭素(Br)・ヨウ素(I)・アスタチン(At)・テネシン(Ts)など。硫黄(S)は16族で含まれません。 - 第70問難易度 ★★★☆☆
花火で鮮やかな紅色(深い赤)を出すために使われる元素は?
正解：ストロンチウム解説：ストロンチウム(Sr)の炎色反応は鮮やかな深紅で、花火・赤色信号炎・救命用閃光弾などに使われます。リチウムも赤系ですがやや暗めの紅色です。 - 第71問難易度 ★★☆☆☆
自動車のバッテリーに使われる鉛蓄電池の電解液は?
正解：希硫酸解説：鉛蓄電池は二酸化鉛(正極)と鉛(負極)を希硫酸に浸した二次電池で、自動車の始動用バッテリーに広く用いられる。放電で両極とも硫酸鉛になる。 - 第72問難易度 ★☆☆☆☆
代表的な合成高分子(ポリマー)の例として正しいのは?
正解：ポリエチレン解説：ポリエチレンはエチレン分子が多数結合した汎用合成高分子で、レジ袋やフィルムなどに広く使われる。エタノールやメタン、酢酸はいずれも低分子化合物。 - 第73問難易度 ★★☆☆☆
互いに「同位体」の関係にある原子の組み合わせはどれ?
正解：水素1Hと重水素2H解説：同位体は陽子数(原子番号)が同じで中性子数だけが異なる原子。水素には1H、2H(重水素)、3H(三重水素)があり化学的性質はほぼ同じだが質量が異なる。 - 第74問難易度 ★★☆☆☆
半透膜を通して濃度の異なる二溶液間で溶媒が移動する現象を何という?
正解：浸透解説：浸透は半透膜を通して溶媒(主に水)が低濃度側から高濃度側へ移動する現象。これを止めるのに必要な圧力を浸透圧と呼ぶ。 - 第75問難易度 ★★★☆☆
二酸化硫黄を触媒で酸化して三酸化硫黄を作り、さらに水と反応させて硫酸を得る工業プロセスは?
正解：接触法解説：接触法は酸化バナジウム(V2O5)を触媒として SO2 を SO3 に酸化し、水に吸収させて硫酸を製造する工業プロセス。硫酸は世界最大級の生産量を誇る化学薬品。 - 第76問難易度 ★★☆☆☆
標準的な周期表における縦の列「族」はいくつあるか?
正解：18族解説：現在広く使われている長周期型周期表では、縦の列（族）は1族から18族までの計18族で構成される。横の周期は7周期。 - 第77問難易度 ★★★☆☆
金や白金など通常の酸では溶けない貴金属を溶かせる「王水」の主な組成として正しいのは?
正解：濃硝酸と濃塩酸を体積比1:3で混合解説：王水は濃硝酸1：濃塩酸3の体積比で混合した強い酸化力をもつ混合酸で、金や白金を溶かすことができる。錯イオン形成が溶解の鍵とされる。 - 第78問難易度 ★★☆☆☆
物が燃える「燃焼」の三要素として一般に挙げられないものは?
正解：水蒸気解説：燃焼の三要素は「可燃物・酸素（支燃物）・熱（点火源）」とされ、消火はこのいずれかを取り除くことを基本とする。水蒸気は要素ではなく、むしろ酸素を遮断・冷却して消火に働く。 - 第79問難易度 ★★☆☆☆
理想気体1モルが標準状態（0℃、1気圧）で占める体積はおよそ何リットルか?
正解：約22.4 L解説：標準状態（0℃、1.013×10^5 Pa）における理想気体1モルの体積は約22.4Lで、アボガドロの法則に基づきどんな気体でもほぼ同じ値となる。 - 第80問難易度 ★★☆☆☆
水酸化ナトリウム（NaOH）の俗称として広く知られているのは?
正解：苛性ソーダ解説：水酸化ナトリウムは強アルカリ性物質で、皮膚や粘膜を激しく腐食することから「苛性ソーダ」と呼ばれる。せっけん製造や排水管洗浄剤などに用いられる。
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